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SMS物性分析仪(质构仪)-奶制品横向摩擦装置(A/HFS+A/GR)

时间:2014-11-27      阅读:186

SMS物性分析仪(质构仪)-奶制品横向摩擦装置(A/HFSA/GR

可以准确的测试关于奶酪质量和性能提供有价值的工艺参数信息。

该摩擦装置包括一个可更换摩擦表面的摩擦平台和样品保持模块,这个模块可以作为样品模板,在测试过程中,可以将样品固定在一定的位置。质构仪要水平放置,以确保施加到样品上的力是恒定的。这种配置也意味着样品可以重复测试几个周期,不必去重新组装。同样,在样品上放置一个砝码是为了奶酪与摩擦面保持紧密接触,从而使测试保持一致。测量切片性sliceability),提供两种类型的摩擦面grating face)和曼陀林叶片mandoline blade)。

可选配件:

A/GRF

纤细型摩擦面

A/GRC

粗糙型摩擦面

A/GRM

曼陀林叶片

如果您对本装置有兴趣,请:

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