HPLC-兰博柱后衍生系统测定进出口肉制品中甲萘威残留量

（1）执行标准

SN/T 0122-2011 《进出口肉及肉制品中甲萘威残留量检验方法 液相色谱-柱后衍生荧光检测法》

（本标准适用于进出口牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉及火腿罐头中甲萘威残留量的测定。）

（2）应用背景

甲萘威又名西维因, 胺甲萘。具有触杀和转微内吸特征，兼有胃毒作用。是、低毒、低 残留的广谱性杀虫剂。世界各国对水果、蔬菜、肉类制品等中的农药残留都作了严格的*。如无公害蔬菜中甲萘威残留*为不大于2.0m g /kg。国内的食品进口企业，为在食品贸易中，顺利地进入进口国，避免由于技术性贸易造成的损失，应该从生产到检测全程监控产品质量。