实验仪器

微射流均质机NH500、

物料：纤维蛋白混悬液、纯化水

设备原理:柱塞杆挤压高压缸中的液体,在超高压力(几百Mpa)下通过对射流交互容腔的极小孔道(100um左右),形成超音速的微小射流高速对撞,将溶液中的液滴和颗粒进行细化,收窄粒径分布,进而使物料的功能性发生明显的改变以满足各行业对溶解度,稳定性,乳化性，透明度等指标的要求.

步骤：

用纯化水清洗均质机,并将微射流均质机的压力调至100Mpa,将纤维蛋白样品合并倒入物料入口的注射器,观察总样品量为10ml左右,有白色絮凝物悬浮,在程序中设定单次吸入量为10ml,使用100Mpa压力均质后发现物料立即变为澄清,取出0.5ml左右样品待检测.将剩余的样品倒入注射器再次进行均质,设定吸入量为9.5ml,均质后的样品出现密集白色气泡,静止几分钟就可*消泡变为澄清样品.

实验对比图

均质前                                                均质后

均质后经激光粒度仪检测D50位14.3um,D90在26.2um,可以通过提高均质压力和次数改善再次改善纤维蛋白的粒径。NH500作为研发的新一代高压均质机,操作压力200MPA,设计流量500ml/min,主要用作高校,研究所,企业实验研发使用,配备*的对射流金刚石交互容腔可达到的均质效果,简易快捷的操作可让操作者即刻就学会使用.5ml小样品量和1ml的残留量能满足更苛刻的研发要求,在制药、生物技术、化工、食品和纳米材料等行业的均质应用,可以用于纳米乳、脂肪乳、脂质体、细胞破碎、分散液、混悬液、石墨烯等纳米材料分散.