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智能集菌仪的日常维护及保养方法如下：

1. 仪器使用完毕后，及时清理仪器表面和内部残留的样品。
2. 定期检查电源线及电源插头是否完好，确保安全使用。
3. 定期清理仪器内部，确保仪器内部干净，无杂质和残留物，以防止影响仪器性能和使用寿命。
4. 定期对仪器进行校准，确保仪器性能稳定、准确。
5. 定期对仪器内部进行除湿和除尘，以防止仪器内部受潮和灰尘堆积，影响仪器性能和使用寿命。

此外，智能集菌仪还需要注意以下事项：

1. 使用前应检查仪器是否完好，各部件是否正常，以确保使用安全和效果。
2. 使用过程中，应避免剧烈震动和撞击，以免损坏仪器。
3. 使用过程中，应保持仪器周围环境的清洁和干燥，以防止仪器受潮和腐蚀。
4. 使用过程中，应注意防尘和防尘，以防止灰尘进入仪器内部，影响仪器性能和使用寿命。
5. 使用完毕后，应及时关闭电源，确保安全。