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该仪器是自动化、智能化的专用分析仪器，它具备良好的操作界面和优异的检测性能，仪器采用的化学计量学分析软件，可以方便、快速地检测食品中的柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、红、新红、赤藓红和亮蓝等多种常见色素的准确含量，对背景干扰严重、含天然色素的样品同样具有良好的检测效果，结果误差小，与国家标准方法具有良好的相关性，适用于各级、食品监督、工商和农业等部门使用。

一、适用范围
适用于快速检测各种饮料、果汁等食品中的柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、红、新红、赤藓红和亮蓝等项目。

二、仪器特点
1.主机实现光谱的快速全波段扫描，全波段扫描即可完成单个谱图扫描，瞬时测量；

2.仪器采用进口长寿命性光源和高性能检测器，确保重复性好、稳定性高和低杂散光；

3.产品检测精度高，前处理过程简单，检测速度快；全程检测时间不超过30 分钟；

4.配套样品前处理辅助工具和检测试剂，试剂可长期常温保存，检测成本低廉；

5.自动化、智能化程度高，仪器自动计算浓度，可瞬时获得高含量色素的准确浓度；

6.可联机操作，能实现主机的所有测试功能外，还可实现更强大的数据处理和储存功能；

7.超大触摸屏，windows操作界面，中文菜单提示，操作简便。

三、技术参数
波长范围：320-1100nm
波长准确度：±0.5nm
波长重复性：≤±0.2nm
透射比准确度：±0.5%T
透射比重复性：≤ 0.2%T
杂散光：≤0.05%T
稳定性：±0.002A/h（500nm处）
基线平直度：±0.0015A/h
噪声水平：﹤0.1%T(500nm)
光度范围：0-200%T、-0.3–3.0A、0-99999C
光源：长寿命卤钨灯
电源：AC 220V/50Hz或110V/60Hz
数据接口：RS-232或标准USB2.0接口
显示系统：超大触摸屏
软件功能：windows操作界面，简单方便，连接电脑
外形尺寸：465mm×457mm×205mm
净重：16.2kg