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Seward Stomacher 400主要应用于食品行业。如：牛奶，饮料，肉制品，海产品，烹调原料等。与400型相比，3500型的工作力要柔和一些，所以更适合搅拌粉末，巧克力和一次性的消毒制品如止血棉球、尿布等，另外机器可加热到40℃，可模仿动物的体温或胃部温度，因而也适合检测猪肉、羊肉和牛肉。Stomacher 3500分为三种型号：3500 Jumbo、3500 Biowasher和3500 Bioreactor主要应用于：一次性医疗产品生产商, 质检，药检，自来水公司, 肉食加工工业, 大学/研究机构及临床实验室。其中3500 Jumbo适合任何需要大量搅拌的样品，常应用于粉末类样品的搅拌 3500 Bioreactor适合检测水质 3500 Bioreactor可加热到40℃，模仿动物的体温或胃部温度,适合检测猪肉，羊肉和牛肉。  
3500 Jumbo适合任何需要大量搅拌的样品，常应用于粉末类样品的搅拌；3500 Biowasher适合检测水质；3500Bioreactor可加热到40℃，模仿动物的体温或胃部温度,适合检测猪肉，羊肉和牛肉。

Stomacher® 400： 
外形尺寸（不带包装）：350×335×280mm （宽×深×高） 
净重：23Kg 
处理量：80~400ml （在总量不超过400ml的情况下可几个袋子同时使用。） 
样品zui高温度：60℃ 
正常工作室温10~35℃ 
zui高环境相对湿度：10~89% 
时间设定：0s ~ 99mins59s（±5%）连续可调 
速度设定：75-300rpm连续可调 
桨叶与门间距可调：0-10mm 

主要特点：
 

1.高效便捷：样品制备仅需30秒，比传统方法提高了数倍到数十倍。仅靠机械力作用，所制备的一种样品，可同时满足微生物、生化、免疫等多方面的检验。 
2.安全：样品制备于密封的灭菌袋中，取样后可直接丢弃，一方面，避免了操作者吸入空气中飘散的标本飞沫；另一方面不需清洗匀浆器，把操作者被感染的几率降到zui低。 
3.均一：所制样品具有高度的均一性，确保实验结果的可信度。 
4.样本活性高：细胞培养中，对组织的处理较超声和旋转切割式匀浆器具有更高比例的活性细胞，可提高培养的成功率。 
5.兼有搅拌器功能：*的旋转式桨叶形成的剪切力，在拍打的同时还有搅拌的功效，可对粉末、液体等进行混匀。尤用于乳制品、肉制品、水产品等食品及纺织品的检验检疫。