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Seward Stomacher 80是由英国SEWARD公司自行开发的拍打式匀浆器。用户将样品放入经过灭菌的塑料袋中，然后放入Stomacher中，箱体内部有两块踏板形状的桨往复运动轮流拍打塑料袋使得样品破碎及混匀，因其内部的工作方式与我们胃部的运动相似，因而得名“Stomacher”。一些国家制定食品检验标准中明确规定要用来检测食物中的致病菌。根据处理量不同，Stomacher 主要分为：Stomacher 80、Stomacher 400、Stomacher 3500三种型号。 

技术参数：
 

Stomacher 80 
外形尺寸（不带包装）：290×325×190mm （宽×深×高） 
重量（不带包装）：15Kg 
处理量：5~80ml （在总量不超过80ml的情况下可几个袋子同时使用。） 
样品zui高温度：60℃ 
正常工作室温10~35℃ 
zui高环境相对湿度：90% 
时间设定：30s（±5%） 
60s（±5%） 
120s（±5%） 
连续运行 

主要特点：
 

1.高效便捷：样品制备仅需30秒，比传统方法提高了数倍到数十倍。仅靠机械力作用，所制备的一种样品，可同时满足微生物、生化、免疫等多方面的检验。 
2.安全：样品制备于密封的灭菌袋中，取样后可直接丢弃，一方面，避免了操作者吸入空气中飘散的标本飞沫；另一方面不需清洗匀浆器，把操作者被感染的几率降到zui低。 
3.均一：所制样品具有高度的均一性，确保实验结果的可信度。 
4.样本活性高：细胞培养中，对组织的处理较超声和旋转切割式匀浆器具有更高比例的活性细胞，可提高培养的成功率。 
5.兼有搅拌器功能：*的旋转式桨叶形成的剪切力，在拍打的同时还有搅拌的功效，可对粉末、液体等进行混匀。尤用于乳制品、肉制品、水产品等食品及纺织品的检验检疫。