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小麦粉过氧化苯甲酰速测仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SGB小麦粉过氧化苯甲酰速测仪能够快速检测面粉、小麦粉、大麦粉等中等过氧化苯甲酰含量；根据食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2011规定食品中的过氧化苯甲酰不得检出。过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 简称BP) 是一种面粉改良剂，可抑制面粉中一些酶的作用及微生物的增长，促进面粉熟化，使类胡萝卜素、叶黄素等色素破坏而增加面粉的白度。由于BP氧化力*强，不稳定，受热易爆炸，故市售产品常加入淀粉、磷酸盐等稀释剂，称为“稀释过氧化苯甲酰”，其BP 含量在30 %左右。国外早已在食品中使用BP，我国近年来开始使用，由于它能够破坏食品中维生素，其还原产物苯甲酸摄入过多也不利于人体健康， 故各国都规定了*使用标准。

小麦粉过氧化苯甲酰速测仪检测原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律，因此检测的吸光度值经检测仪内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

小麦粉过氧化苯甲酰速测仪参数：

1、检测通道：10通道；

2、零点漂移：±0.5%；

3、光电漂移：±1.0%；

4、透射比误差：±2.0%；

5、透射比重复性：≤0.5%；

6、精度误差：≤±3%；

7、通道间差：≤1%；

8、稳定性：±0.001A/hr；

9、波长准确度：<2.0nm；

10、吸光度范围：0.000~4.000ABS；

11、比色皿：10×10mm标准样品池；

12、仪器尺寸：350*300*155（mm）；

13、数据储存：可自动存储≥100000条检测数据；

14、屏幕显示：≥7寸彩色中文液晶触摸屏；

15、★操作系统：≥Android 9.0操作系统；

16、运行内存：≥2G，存储内存：≥16G，支持扩展功能128G，外置TF卡槽；

17、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；

18、智能检测：可同时检测或独立检测，样品单通道或者多通道同时检测；

19、★数据分析：仪器内置食品安全分析监测系统，可根据样品名称、样品来源、进行数据分析统计，可选择开始时间和结束时间，对某时期样品检测合格率进行食品安全问题预估、预警，并通过圆饼图、柱形图、折线图型式直观显示分析统计数据；

20、数据导出：至少具备txt、excel两种格式，可通过USB直接导入U盘；

21、★系统更新：支持远程联网更新系统；

22、通讯接口：wifi、蓝牙、网口、USB等多种通讯方式；

23、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台

24、数据打印：内置热敏打印机无需更换色带，通用57mm热敏打印纸，可实时打印检测结果检测报告，打印数据至少包含样品名称、检测结果、是否合格、检测日期、检测单位、吸光度、透射比等，更能体现检测结果的真实性，并利于公示。

备注：我公司可根据客户要求定做非标产品,可OEM贴牌或提供中性产品。

以上是CSY-SGB小麦粉过氧化苯甲酰速测仪技术参数，如果您想了解更多有关于CSY-SGB小麦粉过氧化苯甲酰速测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理。

深圳市芬析仪器制造有限公司主营业务：食品安全检测仪、ATP荧光检测仪、农药兽药残留检测仪、真菌毒素检测仪（黄曲霉毒素/呕吐毒素等）、水质检测仪、土壤肥料养分检测仪、农产品质量安全检测仪、免疫层胶体金/荧光分析仪、残留检测仪、恒温荧光PCR仪、重金属检测仪、水分测定仪/固含量检测仪、检测试剂检测卡检测箱定制、OEM代工/ODM贴牌等项目合作，可致电夏经理了解详情。