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大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934）中规定消毒餐（饮）具不得检出大肠菌群，造成大肠菌群超标的原因，可能是餐饮单位清洗消毒不*。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）中规定大肠菌群的标准指标为n=5,c=2,m=10,M=100，《食品安全国家标准酱腌菜》（GB 2714-2015）中规定大肠菌群的标准指标为n=5,c=2,m=10,M=10³ ，食品中大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不*而导致。

在致病菌微生物检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的沙门氏菌快速检测仪，沙门氏菌快速检测仪操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间不超过1小时，是一种新型快速检测微生物致病菌含量的仪器。

沙门氏菌快速检测仪技术参数：

1、显示屏幕：7寸彩色中文液晶触摸显示屏

2、操作系统：Android 9.0操作系统，芯片A53 联发科 2G+16G（外置TF内存支持扩展128G）

3、样品信息：检测通道可独立设置样品名称、样品来源单位名称、单位地址（三级联动）、责任人、信用代码等信息

4、智能检测：无需增菌，兼容单通道独立检测或多通道同时检测测试时间（前处理+测试）不超过1小时

5、用户信息：可设置检测单位名称、单位地址（三级联动）、责任人、检测人员、审核员等，可多账户设置

6、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图进行统计、汇总、分析；

7、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、Excel）

8、GPS定位：支持卫星定位功能

9、系统更新：支持远程更新、新版本自动更新

10、通讯接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G全网通）、外置存储TF内存插口、RS232、USB A型、USB B型、网口、wifi、蓝牙

11、打印功能：内置热敏打印机，可通过USB B型外链打印机，单条或多条数据合并打印，可打印检测结果检测报告可打印检测项目、样品名称、检测结果、结果判断、检测日期 、检测单位、检验人员、被检测单位等信息；USB B型接口可连接A4打印机打印结果。

12、数据上传：支持SIM（2G/3G/4G全网通）、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台

13、检测通道：16通道检测

14、检测结果：定性定量分析

15、检测时间：60分钟

16、样品类别：可检测固体、液体、表面

17、仪器尺寸：385*330*170mm

以上是CSY-WSW沙门氏菌快速检测仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-WSW沙门氏菌快速检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司。