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II型冻力测试仪主要是用于来测定明胶在规定环境下的凝冻强度。明胶的凝冻强度，它是反映明胶生产工艺水平、控制明胶生产质量的一项重要指标。

II型冻力测试仪组成：◎JS-II冻力仪主机1台  ◎HW-Ⅲ精密恒温监控冷水箱1台  ◎ZL-Ⅲ制冷机1台

适用标准：

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731

◆行业标准《药用明胶》QB2354

◆行业标准《工业明胶》QB/T1995

◆行业标准《骨胶》QB/1996

◆行业标准《照相明胶》QB1997

冻力仪主机

技术指标：

◇满足2010版《药典》对测量时限的要求

◇电脑动态监控探头压入胶面深度误差

◇智能液晶显示

◇测试范围：5-1000Bloomg

◇测试精度：±0.3%

◇分辨率： 1g

◇重复测量误差：±1 Bloomg

◇采样深度：1-60mm

◇行程误差：≤±0.1mm

◇高速测量行程误差：≤±0.1mm

◇测量值：  以Bioom g为单位

◇测量圆柱直径：12.700±0.010mm

◇标准冻力瓶： 容量=150ml 内经=59mm  高度=85mm

◇整机功率：60W

◇外形尺寸：长*宽*高 260mm*260mm*450mm

冻力测试仪系统配置要求：

1.JS-2冻力仪  1台

2.HW-3精密恒温冷水箱 （食品级加厚不锈钢内胆）  1台

3.ZL-3制冷机 （不锈钢蒸发器）  1台

4.冻力瓶 （容量=150ml 内经=59mm  高度=85mm） 16套