肉类水分快速测试仪说明书
产品简介
详细信息
水分超标对肉制品加工、储存的影响：如何选择肉类水分快速测试仪：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类/肉制品水分含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为影响人们身体健康的一大公害，肉类水分仪能快速准确查出注水肉。
冠亚牌CS-130R系列肉类水分快速测试仪说明书已被全国各肉类加工企业、大专院校、科研机构、农业系统等不同工艺中注水肉类水分、猪肉类水分、畜禽肉类水分、鲜肉类水分、冷冻肉类水分、新鲜猪肉水分、肉制品水分、腊肠水分、风干牛肉水分、火腿肠水分、牛肉干水分（肉脯水分）、火腿水分、腊肉水分、牛羊鱼水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速检测。
肉类水分快速测试仪工作原理：
冠亚牌CS-130R系列肉类水分快速测试仪说明书在实际的应用中，重要的因此加热的速度，与常规的红外加热或者烘箱相比，例如卤素干燥装置在达到大的加热功率时候所需的时间短，同时，此仪器还可以使用高温，这是另一种缩短干燥时间的因素，样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品.
肉类水分快速测试仪技术指标：
1、称重范围：0.001g-130.000g
★获得软件著作权《肉类水分检测仪操作管理系统》
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、固含量测定范围：100-0.01%
4、测试模式：快速
5、称重系统：MRH
6、样品质量：0.001g
7、样品质量：0.001g-130g
8、加热温度范围：环境温度-230.9℃
★温度精度:0.1℃（水分仪行业中先进温控）
★温度误差：±0.5℃
9、加热源：分子源（获得资质：一种新型水分仪加热处理系统设备）
★知识产权：一种工业产品的水分检测设备
10、水分/干重精度：万分之一（0.01%）
11、显示：彩色7寸液晶触摸屏（中文、英文二选一）
12、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度精度误差：±0.5℃
13、功能（选配）
①热敏打印 ②USB通讯：上层数据分析软件
14、样品盘：专用(耐酸碱耐腐蚀可循环使用，*）
15、显示参数：
水分值(%),干重（%）,当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒），选配软件：测定模式数据处理软件功能可实现：水分值%曲线、干重%曲线、温度曲线（分辨率0.1℃）、时间（S）、样品名称、仪器状态、生成PDF报告、查看曲线、查看报告文件
16、操作模式：全屏幕触控式
17、校准模式：外校
18、试样温度：-40℃－50℃；
19、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；
20、净重:4.5Kg
肉类水分快速测试仪操作方法：
水分测定仪由于其功能多，应用行业广泛，因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程进行：
1、安装：打开设备包装箱，取出设备，放置平稳的操作台面；把相关的配件放入设备的既定位置，连接电源开机；
2、校准：开机后把冠亚水分测定仪随机标配的20克砝码放到称量盘上，此时点击“校准按键”,几秒后自动校准完成。注意：若校准值超出误差,可重新再按以上步骤进行校准，直至达到校准值;
3、测试：把样品取样放入设备中，合上加热源，点击屏幕上开始测试试键；仪器自动测试;
4、结束：水分测定完成后，仪器自动停止加热，水分值被锁定显示在液晶屏幕上，记下水分值；等待下次测试。
