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　　【仪器网 食品检测】为强化食品安全监督能力，改善和提升基层装备水平，提升食品安全保障水平。全国不少地方积极配发、启用食品安全快检车，通过购置先进的食品检测仪器，不断提升基层检验检测和技术支撑保障能力和水平，努力推动地方市场监管再上新台阶，守护群众“舌尖上的安全”。
 

　　青海：40多个县统一配发食品安全快检车
 

　　日前，青海举行了第二批县级食品安全快检车配车仪式，为大通县等20多个县配备21辆食品快检车及车载设备，以增强基层食品安全检测能力。为此，青海共为43个县区统一配发食品安全快检车。据介绍，该地配置的快检车功能强大，检测速度快，效率高。通常半小时就可以出结果，部分检测项目能在3到10分钟内出结果，及时有效地防止问题产品流向市场。
 

　　此外，快检车里的食品检测仪器种类齐全，包括手持式劣质油检测仪、食品安全快检箱、便携式真菌霉素快速检测仪、水分测定仪等国内外先进的各类快检设备，具备农残、兽残和非法添加等70多个项目的快速检查和筛查功能。这些快检车可满足地方食品安全抽样检测、科普宣传、移动执法等监管执法的需要。
 

　　石家庄：启用食品安全快检车
 

　　据了解，河北省石家庄市启用食品安全快检车一体化系统，并配置的仪器齐全，有台式食用油质量安全检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪、快速检测箱等，充分发挥车载食品快检仪器可移动、检测时间短、度高等特点。目前，通过食品安全快检车一体化系统采集检测食品材料农药残留、亚硝酸盐含量、注水肉等项目2000余批次，有力地守好人们餐桌饮食安全。
 

　　深圳：实行快检车流动性环城快检
 

　　据悉，广东省深圳市宝安区辖区街道10个快检室正在有序运营，通过“一街道一快检车一快检室”，并开展食品和食用农产品质量安全快速筛查工作，护航该地居民食品安全。
 

　　笔者了解到，食品快检室进行定点食品抽检，而食品安全快检车对商超、农贸市场、餐饮服务单位等地进行流动性的环城快检，全面把控食品质量，提升该地农产品、食品等质量安全水平。
 

　　上海：打造“移动快检站”
 

　　日前，上海市场监管部门高度重视学校食堂食品安全监管工作，于近期对全区中小学校、托幼机构等共计140多家学校食堂开展全覆盖检查，并适时开展食品抽检与餐具ATP(洁净度)等快速检测，把移动快检实验室搬进学校，通过让学生们亲自动手做检测，学习食品安全知识。下一步，该地还将陆续把“食品移动快检站”开进养老院、市民驿站等区域，保障人们舌尖美食安全。
 

　　小编结语：食品快速检测车配发、启用，一方面可以增强全民食品安全风险意识，加强检测结果公示，切实保障公众对食品安全信息的知情权，以及保障群众“舌尖上的安全”。另一方面，充分发挥了食品快检车快检筛查作用，实现定性、定量无缝对接，并且利用先进的食品检测仪器及时有效地发现并处理问题食品，从而更好地保障人们餐桌饮食安全。