随着化学工业的发展和天然化合物的开发利用,使得地球环境污染越来越严重。据相关新闻报道,被确认为环境污染物的品种已超过350多项,人们能在空气中、泥土里、水中、鱼、禽体内发现这些污染物且有些无法降解。同时这些污染物又通过食物链,它们将进一步污染肉类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等。环境污染的检测早在上世纪初期就成为分析化学中重要的研究课题之一。