食品包装复合膜中15 种溶剂残留测定方法
时间：2014-11-06 阅读：447
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食品包装复合膜中15 种溶剂残留测定方法
摘要： 建立一种用于食品包装复合膜中常见的15 种残留溶剂（苯类、醇类、酮类、酯类等）含量的顶空-
气相色谱检测方法，对顶空平衡温度、平衡时间的影响进行研究。结果表明：平衡温度在100℃、平衡时间30min
时，选用XXXX （30m × 0.25mm，）的毛细管色谱柱对上述15 种有机溶残在20min 内能很好地分离；该法
在含量0.40～20mg/m2 线性关系良好，15 种溶残的相关系数均大于0.998，加标回收率为95.4%～110.1%，相对标
准偏差（n=5）为1.82%～5.82%，检出限范围为0.013～0.083mg/m2。该法快速、准确、灵敏度高，适用于食品复
合膜中溶剂残留含量的同时测定。
关键词： 顶空；气相色谱；有机溶剂；残留；食品包装