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食品公司需要用到的温湿度记录仪介绍

时间:2014-12-06      阅读:157

       食品对环境的温湿度非常敏感,温湿度的变化,直接影响细菌的生长,因此温湿度是保证食品安全的一个重要指标,现在已经引起社会各界尤其是食品生产加工企业的广泛的关注。在食品公司配备准确的温湿度记录仪可以解决很多企业的问题。能够解决食品公司的温湿度问题,是我们公司zui终为之奋斗的目标。
       目前,可以用在食品公司的温湿度产品有以下几种:一、检测食品中心温度的中心温度计,Deltatrak11036,11050,11063,DT-105等等型号。可以刺入食品内部检测产品的内部中心温度。看是否达到标准。二、检测超高温不能接触食品的红外线温度计,在远距离用红外线照射就能得到温度。 三、高温杀菌锅,灭菌柜,发酵罐等内部测量高温温度,无线设计,可以整体投入到杀菌锅内,测量内部温度变化情况。做杀菌锅的热力验证等等。四、食品保存过程中用到的温湿度监控系统。例如:在平衡相对湿度为95%PH至91%范围内,易于滋生的菌落为沙门氏菌,波林特菌,乳酸菌,霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度,平衡相对湿度有关,平衡相对湿度有关,平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕,其保质期为27℃时14天、21℃时24天,如果平衡相对湿度提高到85%RH,这些指标将降低为27℃时8天、21℃时12天。我司的温湿度监控系统可以时时检测您食品库房中温湿度变化情况,温湿度超标报警。五、食品运输上用的一次性还有重复使用温度记录仪。记录您的产品运输途中是否有温度超标现象,监控运输商。

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