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江苏液相色谱仪检测“毒淀粉”中的顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐

时间:2014-11-07      阅读:451

毒淀粉释义:
  顺丁烯二酸在自然界不存在。顺丁烯二酸与反丁烯二酸互为几何异构体。无色单斜棱晶。顺丁烯二酸的主要用途是制造不饱和聚酯树脂,同时它也可以通过过氧化反应制备乙酸醛。“顺丁烯二酸”是工业用有毒原料,加进淀粉中供人食用就是“毒淀粉”.
 
    近日中国台湾被曝”毒淀粉”事件,即食品中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排等这些中国台湾经典美食均中枪。顺丁烯二酸又名马来酸酐,是工业原料,加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度,在食品中属非法添加物,会对人体肾脏造成*损伤。 天津博纳艾杰尔科技有限公司采用Venusil MP C18液相色谱柱开发了淀粉及其制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总含量的液相色谱检测方法。该方法的灵敏度高、准确度好、前处理操作简单,适用于淀粉及其制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总含量的定量检测。
 
含油脂样品:0.5g方便面研碎,加入5mL水漩涡混合,超声15min,4000r/min离心,取上清液1mL加入50mg C18 QuEChERS超洁净填料,4000r/min离心,取上清液过亲水PTFE针式滤器,上样。 简单快速 不含油脂的淀粉样品:1g淀粉,分两次加入5%乙醇水溶液10mL,超声15min,合并提取液,4000r/min离心,取上清液过亲水PTFE针式滤器,上样。
 
检测顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐仪器配置参数:
一、LC-P100型 高压恒流泵 被用户广泛称赞的产品 
  1.此次升级延续了经典的往复式并联泵设计,具有流量精度高,压力脉动小的特点同样输液量的前提下,密封圈的使用寿命比串联泵长一倍。  
         2.的单向阀设计,由阀芯体,宝石球座和宝石球构成一个整体结构,具有结构简单,密封性好的优点,提高了泵的流量精度及系统的测试精度。 
         3.此次升级增加柱塞杆自动缩进功能,不用打开机箱就可以轻松的实现密封圈的更换。 
  4.采用全进口管路及接头,具有的互换性,并能够zui大程度上避免由于泵的管路系统而导致的非正常工作。 
  5.针对使用缓冲盐系统的用户,专门推出了带柱后清洗功能的液相泵,采用双密封圈设计。可以延缓密封圈的磨损,延长使用寿命。 
  6.增加半制备泵,四元低压系统供用户选择。. 
 
二、LC-UV100型紫外检测器 
  UV100紫外检测器的升级导入了伍丰仪器超高压,超快速液相色谱仪的设计理念,zui大程度上避免了由于系统误差而导致的失真。 
       1. 全数字交换系统,避免了一般紫外检测器的色谱信号需要多重模-数转换带来的信号畸变与干扰。 
       2. 流通池采用平行双锥孔的设计,信噪比相对传统流通池大幅提高,检测效果更佳。 
       3. 氘灯全面升级为2000小时进口氘灯,使用寿命更长,提供更加的检测灵敏度。 
       4. 推出可选配钨灯光源,全面覆盖可见光检测范围 
 
 
三、色谱工作站 
  全新LC100液相色谱系统配备的WS-100工作站软件不同于了以往传统的模拟信号工作站,除了能够采集数据及处理数据意外,还能够全面反控仪器的各项配置,实现系统的全自动一体化。 
  1 . 梯度洗脱:用户只需在相应列表中输入各种流动相的配比,流量及其变化时间,就可轻松准确的实现梯度洗脱的操作。另外软件还提供了相应的泵流量曲线,以便于用户校对梯度设置,并使用户能够更直观的了解梯度运行的进程。 
  2 . 光谱扫描:为了测试氘灯,软件提供了光谱扫描的功能。首先用户可直观的检测到不同波长下氘灯光强的大小,并可据此判断是否需要更换氘灯。其次还可以通过图谱上486.6nm和656nm这二点的位置,以判断波长示值误差的准确性。 
  3 . 波长扫描:软件所提供的波长扫描功能其范围在180—680nm之间,zui小步长为1nm,它能够帮助用户清楚的了解到样品对不同波长紫外光的吸收度,以便用户针对不同样品采用不同的检测波长来达到*的分析效果。。 
  4 . 事件继电器:采用了时间程序控制的事件继电器,可以实现各种用户所需的功能,如切换转向阀实现分离回收流动相等。这些功能现流行的工作站都无法实现。 
 
四、柱恒温箱(选购件) 
  LC-CO100 采用控温部分与溶剂托盘一体化设计,功能更加实用,外观更加美观;可以同时放置2根色谱柱,能够满足色谱柱的串联分析。
    检测毒淀粉中的顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐由南京科捷公司为您整理提供,您了解 了吗?若欲知更多详情,可来电至我们的技术人员,我们将竭诚为您服务!尹  

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