南京科捷仪器原子吸收光谱仪-石墨炉原子吸收法测定鱼肉中的镉

 随着近来各种环境污染等问题的曝光，由环境污染导致的食品安全问题越来越引起全社会的关注。环境水体中的重金属镉的污染可累积在鱼类体内，从而导致鱼类食品的污染。镉，一种重金属，作为化合物存在于矿物质中。人体长期摄入镉会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。由于人自身有代谢功能，镉在人体积蓄潜伏可达长达10年-30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。
南京科捷推出石墨炉原子吸收法检测鱼肉中的镉，其原理是：将鱼肉样品经酸消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电加热原子化后吸收228.8nm共振线，在仪器线性范围内其吸收值与镉含量成正比，与标准系列比较定量。
 
南京科捷仪器原子吸收光谱仪-石墨炉原子吸收法测定鱼肉中的镉相关标准
GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
 
南京科捷仪器原子吸收光谱仪-石墨炉原子吸收法测定鱼肉中的镉相关仪器
    南京科捷4520A火焰/石墨炉原子吸收分光光度计采用火焰石墨炉堆栈化设计，在满足节省空间的同时，实现火焰/石墨炉10秒快速切换。石墨炉原子化过程可视系统（GFVS）提供原子化器内高清图像帮助使用者轻松实现准确进样控制。配备85位自动进样器，为实验室常规分析、痕量分析、生产过程控制及实验教学提供一站式解决方案。

南京科捷仪器原子吸收光谱仪-石墨炉原子吸收法测定鱼肉中的镉仪器方法参数