一、产品应用
食用油品质检测仪（型号：KJ-6YJ）是食品和卫生监督行业新型的检测仪器，该仪器使用了创新的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油zui高利用率，到达限值时更换，避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。
在卫生监督行业，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的实验室测量费用，如食品药品监督管理部门、食品加工行业、卫生监督部门、大型活动保障部门、大型企业食堂、高校食堂、幼儿园、中小学食堂、大型餐饮企业等领域。
二、技术参数
- 量程： 0.5－40%TPM（极性组分总和）；﹢40－﹢210℃（油温）
- 典型精度：±2.0TPM（﹢40－﹢190℃）；±1.5℃
- 分辨率：0.5%TPM；0.5℃
- 烹饪油温度：﹢40－﹢210℃
- 存储温度： -40℃-70℃
- 显示： LCD，两行
- 电池类型：1×AAA型或可充电电池
- 电池寿命：大约连续使用30小时；大约600次测量
- 反应时间：10秒
- 防护等级：IP65
- 重量：120g
- 尺寸：354×43×22mm
