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市场的无情是有目共睹的，这在医药、食品饮料和日化等企业选购灌装设备的过程中一览无余。因为害怕由细菌污染而导致的产品召回，甚至是官司，设备是否易清洗以及是否能保证产品卫生安全，成为了企业购买设备的重要准则。如果灌装设备用于食品生产，那其在清洁卫生方面的性能不仅仅是重要、而是生死攸关的大事了。因为如果设备不能保证良好的卫生条件，运行过程中也不能保证食品的安全卫生，那么消费者zui终会要求退货。特别是对那些产品在超市销售的公司，企业在食品安全方面的疏忽可能会导致严重的灾难。
