海能仪器：应用凯氏定氮仪测定羊肉中挥发性盐基氮（凯氏定氮法）
时间：2016-09-23 阅读：516
-
提供商
济南海能仪器股份有限公司 -
资料大小
294254 -
资料图片
-
下载次数
172次 -
资料类型
pdf -
浏览次数
516次
详细介绍
应用凯氏定氮仪测定羊肉中挥发性盐基氮
摘要: 应用凯氏定氮仪测定羊肉中挥发性盐基氮, 通过与半微量定氮法对比及精密度实验, 结果表明该全自动定氮仪能简便、快速、准确地测定肉中的挥发性盐基氮。
关键词: 凯氏定氮仪; 挥发性盐基氮; 羊肉; 检测方法