准确度和精密度高 由于采用 ANKOM 先进的美国滤袋技术，同时又采用了全自动脂肪抽提、溶剂回收和再循环系统，因此可消除很多影响分析结果准确度和精密度的因素，因而保证了我们±0.5%分析精度。

  效率高、成本低 ANKOM 脂肪分析仪的脂肪分析仪性价比更高。它不需操作人员专门看守，从加热到回收，单独完成一整套的工作仅耗时 30～120分钟。熟练的操作人员，用 ANKOM XT15i型脂肪分析仪一天最多可测定多达150个样品，工作效率大大提高。同时 ANKOM 滤袋技术能保证很高的重复精度，减少了传统方式中由于平行测定结果变异大而进行的多次重复测定，从而大大降低了使用成本。

  安全性能好 由于采用了全自动的智能冷凝循环系统，当加热温度高于90℃时，冷凝系统会自动介入并回落到工作温度；相反，当温度低于 90℃时，冷凝系统会自动关闭，仪器的加热系统立即工作，控温精度为±0.1℃，并有105℃的过温停机保护。ANKOM 脂肪分析仪是一个密闭的循环系统，并有超微量尾气吸附装置（活性炭），因此避免了人工直接接触热化学溶剂及有害气体的危害，无需传统脂肪分析实验室的“通风橱”，常规实验室即可进行，整个分析过程非常安全。

  自动化程度高 可编程电脑控制驱动装置完成样品提取全过程的自动操作，含全自动的脂肪抽提、全自动97％以上溶剂回收、自动再循环和自动冷凝循环水介入，工作完毕短时报鸣通知。整个分析过程非常智能和安全。

  分析结果准确 在世界许多著名实验室进行的大量的对比分析数据表明，滤袋技术适合AOCS（美国油脂化学家学会）规定的各种样品测试，并且其分析结果可与传统方法（包括我国的GB方法）结果相一致，与传统方法分析结果的相关系数达 0.999以上。