PerkinElmer兽药残留检测解决方案,应对兽药残留新标准
时间:2019-10-31 阅读:155
兽药残留背景:
在近年来食品安全事件高发的背景下,我国高度重视食品安全问题。在食品安全的诸多问题中,兽药残留是关注的焦点之一。日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布GB31650-2019 《食品安全国家标准 食品中兽药大残留*》,将于2020年4月1日起实施。
、磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、氯霉素类、大环内酯类等。
目前兽药残留主要的检测方法有两大类,一 是免疫分析法,以抗原抗体结合反应为基础的分析技术,包括ELISA法、荧光免疫测定法等,主要用于快速筛查,方法简便易操作,二是分析仪器法,相关食品安全标准主要以三重四极杆液相质谱和气相质谱为主,定量方法具有灵敏度高、定量准确、便于进行多残留检测等特点。
举例:MaxSignal® Beta-Lactam ELISA Kit(β-内酰胺抗生素试剂盒)配合 MaxSignal®4302 Microplate Reader(酶标仪)进行快速定量分析。在仪器分析方面,珀金埃尔默提供以Qsight 液质联用为平台的兽药残留解决方案,涵盖从前处理到报告全流程。#FormatImgID_1# 仪器特点:PerkinElmer QSightTM系列立式三重四极杆质谱具有*的“不怕脏”和“快又准”的硬件设计和简单易用的软件;
不怕脏:业内超高的离子源加热气温度,结合离子源主动排放废气设计
脏不怕:HSID热表面诱导去溶剂质谱接口技术
怕不脏:层流气离子导向技术
快又准:*的双离子源设计,实现一台质谱,成倍工作效率;
超快速的碰撞池设计;
Unifield™ 检测器正负离子同时检测
检测流程: