谷物水分测定仪是一种常用的仪器，必须用于任何需要测量水分的线路，如小麦、玉米、高粱等。因此，在使用水分测定仪时，必须注意以下事项：

　　1.谷物水分测定仪在使用时，系统必须*密封，谷物水分测定仪的卡尔-费休试剂液路的连接必须紧固，从试剂瓶到计量泵，再到反应罐，否则试剂泄漏会直接影响测试结果。如果系统没有密封，另一个问题是滴定终点会延迟，因为卡尔费休试剂在测试中吸收空气水分。

　　2.采样要准确。一般来说，如果需要10毫克的水，尽量使用10微升的取样器，甲醇试剂和乙酯也一样。因为这样不仅准确快速，还能防止水滴粘连。同样，取放后要注意尽可能缩短反应罐的开启时间。

　　3.磁力搅拌速度的调节：在反应池中，由于滴定试剂是局部加入的，与电极不在同一位置，搅拌速度很快，直到不形成湍流，使快速到达终点。

　　4.滴定速度的设定必须先快后慢，先快后慢，尽量缩短测试时间，接近终点时慢下来，以提高测量程度。

　　5.每次测试后，必须清空系统中的卡尔-费休试剂，然后用甲醇清洗。切勿用水清洗系统，因为它不挥发，这将导致卡尔-费休试剂在下次测试中校准不准确。用甲醇洗涤，以确保测量性能。

　　6.在日常生活中，谷物水分测定仪应远离强磁场，以免工作时出现电子显示跳跃和异常现象。特别是手动谷物水分测定仪，必须使用玻璃自动滴定管测量卡尔-费休试剂和甲醇溶剂，玻璃滴定管本身由于平衡压力的原因必须与外界相连。所以要多注意这一点。