Rheolaser Crystal基于*光学原理，结合无侵入式测量、精确温度控制和足够大的样品量（0.1-5g），可以深入地了解非均值样品的微观结构转变过程。仪器适用于终产品，例如食品、化妆品和药剂，并识别蛋白、聚合物、蜡质和脂肪组分的转变温度。

测量原理

Rheolaser Crystal与Rheolaser Master类似，同样采用DWS多散斑扩散光谱学。入射的激光被样品中的颗粒散射，产生干涉，利用高速摄像机捕捉散斑图像。散斑图像变换的速度直接与颗粒的运动速度相关，颗粒运动越快，散斑变化速度越快。通过数学方法处理散斑图像，对散斑图像进行去相关计算，从而获取特征去相关时间τ随着时间或者温度的变化。

仪器自动绘制以特征去相关时间的倒数1/τ，即微观动力因子（Hz）为纵坐标，以时间或温度为横坐标的曲线。当样品随老化时间或在升降温过程中出现微观结构变化，例如相转变或其他变化，微观动力曲线产生特征峰（下图左）。为了更加直观和清晰地表征结构变化过程，将微观动力学因子绘制成百分比堆积曲线图（下图右）。

从堆积曲线图中，可以获取样品结构转变到达50%时刻的温度，即样品的T50相转变温度。T10和T90，即样品结构转变达到10%和90%时的温度。

优势：

Rheolaser Crystal通用性强

适用于所有形态的样品（如液体、固体、凝胶等等），适用于所有体积的样品（从0.1g至5g），样品量较小时适用于研究单一组分的相转变温度，而超大的样品体积则适用于研究结构复杂的混合物的相转变过程。

轻松表征您的样品

由于测试过程与样品无接触，拥有超大的样品体积，无需对样品结构产生破坏，避免了取样代表性不好的问题。

快速精确的分析

一键式测量，DWS光学原理具有超高灵敏度，可以精确地分析纳米尺度的结构转变，结合非常精确地温度控制系统，Rheolaser Crystal可以快速地和精确地监测微观结构变化过程。