石油产品水溶性酸及碱测定仪是按照中华人民共和国标准GB/T 259《石油产品水溶性酸及碱测定法》所规定的要求设计制造的，适用于按GB/T 259所规定的方法测定液体石油产品、添加剂、润滑脂、石蜡及含蜡组分的水溶性酸及水溶性碱。
本仪器用蒸馏水或乙醇水溶液抽提试样中的水溶性酸及水溶性碱，然后，分别用甲基橙或酚酞指示剂检查抽出液颜色的变化情况，或用酸度计测定抽提物的pH值，以判断有无水溶性酸或水溶性碱的存在。
石油产品水溶性酸及碱测定仪的安装
1、取出可调电热器，置于平整、耐高温、阻燃的工作台或平板上，按照图示和以下步骤安装仪器。
2、将支架杆和固定台按图安装好，拧紧螺钉固定。
3、将冷凝管夹持器在支架杆的合适位置，用管夹夹住分液漏斗。
4、在分液漏斗下部装入烧瓶。
5、试调加热器。将加热器调整旋钮逆时针调到底，接通电源，顺时针转动旋柄，逐渐加大电热器功率到适合程度（如果调小功率后，仍感到电热板温度过度，可在烧瓶与电热板间垫薄石棉网），然后关闭电源待用。