本标准规定了动物饲料脂肪含量的测定方法，本方法适用于油籽和油籽残渣以外的动物饲料，为了本方法的测定效果，将动物饲料分为下列两类；B类产品的样品提取前需要水解。

B类：

——纯动物性饲料，包括乳制品；

——脂肪不经预先水解不能提取的纯植物性饲料，如谷蛋白、酵母、大豆及马铃薯以及加热处理的饲料。

——含有一定数量加工产品的配合饲料，其脂肪含量至少有20%来自这些加工产品。

A类：B类以外的动物饲料

对于油籽，在ISO659[1]中介绍了一种已烷提取的“油含量”测定方法。