瘦肉精检测仪：猪肉中瘦肉精残留的检测方法
时间：2021-01-15 阅读：189
感官检验法：猪只宰前检疫，如果发现呼吸急促，皮毛异常光亮，后臀部外型过于突出且异常饱满，四肢颤抖严重或者只能够卧地不起，从而能够做出初步判断。猪只宰后检验，如某猪肉残留有瘦肉精，肉色较深，肉质非常鲜艳，脂肪层过薄，后臀部肌肉非常饱满突出；胴体两侧的腹股沟脂肪层内分布有密集的毛细血管，甚至出现明显的充血，则可疑似肉样中残留有瘦肉精。
胶体金快检卡：定性检测猪只尿液中残留的瘦肉精可使用该方法。该方法是在膜上以条带状固定特异性的抗原或者抗体，在结合垫上吸附胶体金标记试剂，在试纸条一端的样本垫上添加待检测样本后，在毛细作用下会不断向前移动，从而使结合垫上的胶体金标记试剂发生溶解，并与之相互反应，接着移动到固定有抗体或者抗原的部分时，待检物和金标试剂的结合物又会与其发生特异性结合而发生截留，在检测带上不断聚集，从而通过肉眼就能够够直接观察到显色结果。该方法能够在3~5min就得到检测结果，在大量筛查中比较，但对检测结果需要进一步确证，目前已经广泛应用于生产中。
FT-SSJ瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、*。广泛应用于食*、卫生部门、医学院校、科研院所、*门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位……联系客服获取报价。
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