药物的含水量强烈影响其货架寿命和稳定性以及活性物质的释放。因此，水的测定在药物分析中具有重要的应用价值。迄今为止，常见的水分检测方法是Karl Fischer滴定法。对于含水量很低的物质，进行微量水分滴定。

自动卡尔费休水分测定仪给样品水分检测带来了明显优势，大大提高了结果的重复性、节省大量时间，从而提高了效率。

卡尔费休水分测定仪的应用，《中国药典》给出了一个非常广泛的范围。禾工AKF-2010V卡氏高精度水分测定仪*符合严格的FDA、GMP认证要求、权限管理、审计追踪、3Q认证服务，*对接GMP,FDA相关法律法规要求。

AKF-2010V可进行西药粉末、颗粒剂、冲剂、胶囊、软胶囊、粉末剂、丸剂、膏剂、中药提取物、中药饮片、中药粉末、中药材、中药人参等样品的水分分析检测。