电位滴定法奶粉中的氯离子含量检测
时间：2018-05-21 阅读：1442
氯离子有维持体液酸碱平衡的作用，氯离子的缺乏会导致肌肉收缩不良，消化功能受损，影响正常生长发育。婴幼儿补充氯离子多来自于奶粉，因此检测奶粉中的氯离子含量是判别奶粉品质的重要指标。
仪器配置
仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪
电极：复合银电极
实验试剂
0.02mol/L*标准滴定溶液
分析方法
采用*标准滴定溶液滴定样品中的氯离子，根据电位的突跃判定滴定终点，按*标准滴定溶液的消耗量，计算样品中氯离子含量。
参考《GB/T 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定》
计算公式
X----样品中氯离子含量，单位为毫克每百克（mg/100g）；
35.5----1.00mL*标准滴定液相当于氯离子的质量数值，单位毫克（mg）；
C2----*标准滴定溶液的实际浓度的数值，单位为摩尔每升（mol/L）；
V2----滴定试样消耗*标准滴定溶液的体积的数值，单位为毫升（mL）；
m1----试样质量，单位为克（g）；
f----稀释倍数。
禾工将为申请样品检测的客户，免费检测两个样品，并承诺在7天内提供检测服务报告！
您得到的不仅仅是一份报告，更可能是一份行业专业的解决方案！
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电极：复合银电极
实验试剂
0.02mol/L*标准滴定溶液
分析方法
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参考《GB/T 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定》
计算公式
X----样品中氯离子含量，单位为毫克每百克（mg/100g）；
35.5----1.00mL*标准滴定液相当于氯离子的质量数值，单位毫克（mg）；
C2----*标准滴定溶液的实际浓度的数值，单位为摩尔每升（mol/L）；
V2----滴定试样消耗*标准滴定溶液的体积的数值，单位为毫升（mL）；
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