金志业单头面筋测定仪

MJ-II金志业单头面筋测定仪

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2015-12-30 12:00:00
700
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北京金志业仪器设备有限责任公司

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产品简介

MJ-Ⅱ型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台,独立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

详细介绍

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单头面筋测定仪/单头面筋洗涤仪</a>用途:
  MJ-Ⅱ型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台,独立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
  单头面筋测定仪/单头面筋洗涤仪工作原理:
  10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。单头面筋测定仪/单头面筋洗涤仪技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》):
  单头洗涤
  搅拌器转速:120±2r/min
  离心转速:6000±5r/min
  离心工作时间:1min
  面筋含量:两次测定结果之差不大于1.0%。
  面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
  工作电压 AC220V±5% 50Hz
  外形尺寸 400×300×240mm
  重量 16Kg
  单头面筋洗涤仪单头面筋洗涤部分:
  细洗涤网规格:200目
  粗洗涤网规格:26目
  洗杯内径:54mm
  洗涤试样量:10g
  洗涤液流量:50~56ml/min
  和面时间:1~99s(数显可调)
  洗涤时间:1~9min(数显可调)
  单头面筋洗涤仪面筋离心部分:
  电机转速:6000±5 r/min
  脱水板孔径:500μm
  工作时间:60s
  电机功率:25W
  单头面筋测定仪烘干仪部分:
  *工作温度:100-180℃
  相对湿度:<90%
  额定功率:650W

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