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本期讲座题目：冷冻干燥的基本原理

主讲人：黄子昕博士，来自德国爱尔兰根大学，Henning Giseler冷冻干燥技术团队

主要内容：

1.冻干技术的应用（药物，食品）

2.冷冻干燥的物理现象

3.冻干机的结构设计，冻干过程原理（预冻，一次干燥，二次干燥）

4.传热传质原理

讲座时间：2013年12月5日4:00pm

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