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日立五十载液相技术 助力食品检测

发布时间:2020/7/9 14:21:25
浏览次数:1192
  食品的种类不仅繁多,成分分析也涉及营养素、添加剂、药物残留、霉菌毒素等。当今食品行业非常注重消费者健康,对食品的安全性和营养性提出了更高的要求。针对食品中有益成分和添加剂、毒害成分的检测,液相色谱仪已成为较为常用的仪器。
 
  日立作为先进的科学仪器研发和制造商,凭借性能优异的液相色谱仪和的解决方案,为食品质量保驾护航。
 
  检测示例
 
  ◎毒害成分检测
 
  面粉中过氧化苯甲酰的测定
 
  过氧化苯甲酰对面粉有增白效果,但对人体有害。自2011年起,国家禁止在面粉中进行添加。参照《GB/T 22325-2008》,使用日立液相色谱仪进行测定。
 
  测定面粉中的过氧化苯甲酰
 
  ◎有益成分检测
 
  保健食品中维生素B12的测定
 
  维生素B12参与制造骨髓红细胞,可防止恶性贫血和大脑神经受损。参照《GB/T 5009.217-2008》,使用日立液相色谱仪进行测定。
 
  测定维生素片中的维生素B12
 
  日立液相色谱仪可以满足用户的不同需求,更多产品介绍请关注日立!

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