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　　【仪器网 行业应用】盐度计是用于快速测定各类溶液中盐含量百分比浓度或折射率的仪器。其应用原理是当光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，而且入射角正弦之比恒为定值，这个比值被称为折光率。利用溶液中可溶性物质浓度与折光率成正比，就可以测定出盐溶液的折光率，进而算出盐的浓度。手持盐度计是可测量液体浓度，具有操作简单、携带方便、测量液少、准确迅速等特点，广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
 

　　盐度计的分类：按用途可分为现场盐度计和实验室盐度计
 

　　现场盐度计：可测量并记录海水的现场盐度随时空变化测量度范围为0±0.02。测量电路有两种：分为自动的温度、压力补偿电路与无补偿电路。无补偿电路是把温度、深度和电导率的测定值输入计算机换算成盐度。
 

　　实验室盐度计是高精密度的盐度计，测量度范围为0±0.005。可以在恒温条件对水样进行测量。通常都由传感器、测量电路和数据处理装置组成。
 

　　盐度计应用领域：
 

　　1、食品行业应用：如鱼类、肉类、泡菜、黄油、奶酪、快餐等产品的含盐量测定。
 

　　2、调料工厂生产过程中的含盐量检测。如高汤、卤水、酱汁、调味汁等。
 

　　3、饮料行业生产检测中含盐量的检验。
 

　　4、海水含盐量的测定。
 

　　5、水族馆用水含盐量测定。
 

　　6、饮用水或工业用水生产中含盐量的测定。
 

　　7、工业污水排放管理中含盐量的测定。
 

　　8、实验室中对于各类溶液试剂的含盐量测定。