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　　2015年底，宁夏食药监局投入近200万元，购置了46台食品快速检测设备，重点配备基层市场监管局以及规模较大、消费较为集中的大型商场超市和农贸市场。快速检测设备可在几分钟至几十分钟内完成40多项检测项目，现场可检出肉及肉制品中的硝酸盐、病害肉，蔬菜中的农药残留、硝酸盐，水果干制品中的二氧化硫，海产品中的甲醛等。而过去流通环节日常监管主要靠看、闻、摸的传统监管方法，很难发现问题食品，安全隐患的问题食品得不到及时有效地解决。

　　

　　快检设备将在春节前投入使用，各市、县(区)市场监管局将组织开展节日市场隐患大排查、大检查活动，充分借助快检设备的力量，及时发现问题食品立即进行快速处置，全力确保节日市场消费安全。15家超市、市场也将加大水果、蔬菜等食用农产品的农残检测力度，严把食品质量入口关，及时公布检测信息，确保消费者知情权和消费权。根据实施效果等情况，宁夏食药监局还将为更多超市、市场配备快检仪器，方便消费者维护权益，确保舌尖上的安全。