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　　【仪器网 食品检测】水是生命之源，人们在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高，人们对生活饮用水的水质要求不断提高。
 

　　饮用水少不了 保障水质较重要
 

　　并不是所有水都能被用作饮用水，饮用水是指供应人日常生活的饮水和生活用水。饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。
 

　　水是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。正常情况下，一个成年人每天饮水2500mL左右。人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从饭食中直接获得，少部分由体内的碳水化合物分解而来。饮用水水质的优劣直接关系到人体的健康程度及寿命的长短。随着经济的快速发展和人口的不断增加，饮用水污染已经对人类的生存安全构成了重大威胁，成为人类健康、经济和社会可持续发展的重大障碍。
 

　　据世界机构调查，在发展中国家，各类疾病有80%是因为饮用了不卫生的水而传播的，每年因饮用不卫生水至少造成2000万人死亡，因此，饮用水污染被称作“世界头号杀手”，因此，对饮用水进行检测监测不可少。
 

　　我国实施多种措辞 保障饮用水安全
 

　　饮用水的水质监测主要选取的5个指标，包括浊度、余氯、PH值、温度、氨氮。浊度越高，表明水污染程度越高；余氯代表消毒效果，数值过低则表明起不到消毒效果；PH值应在6.5至8.5之间，数值过高或过低，酸碱性强，在管道内有腐蚀性，对人体健康不利；氨氮代表的是水的富氧化程度。
 

　　自2015年7月1日起，我国新的《生活饮用水卫生标准》开始在全国强制实施，饮用水监测指标从35项提高到106项，加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求；统一了城镇和农村饮用水卫生标准；特别是对饮用水中氯酸盐、大肠杆菌、重金属和放射性物质等含量做了更加严格的规定，基本实现了饮用水标准与接轨。
 

　　另外，小编了解到，我国自1992年开始启动全国农村饮用水监测网络，2007年开始建立全国城市的饮用水监测网络。目前我国城乡饮用水监测已覆盖全国31个省300多个地市、2800多个区县以及超过95%的乡镇。
 

　　国家重视水质的监测和管理，这给水质监测仪器仪表产品带来的福音。离子色谱仪、气相色谱仪、紫外可见光分光光度计、原子吸收分光光度计、气相色谱仪，离子色谱仪等大批水质检测仪器少不了。
 

　　守护饮用水安全 仪器仪表来了
 

　　从上述可以看出，在我国当前的饮用水保护形势下，对水质进行监测是不可缺少的。在线水质分析仪器作为一种常见的分析仪器在水源保护中被广泛应用。在线水质分析仪器主要分监测型和过程型，监测型主要用于判断水质是否达标，是单纯的水质监测仪器；而过程性水质在线分析监测仪能够反映水质的变化趋势，可以为治理水污染提供可靠的数据支持。利用这类在线水质分析监测仪器，相关的工作人员就可以有针对的对饮用水进行保护。
 

　　另外，除了对水源进行水质监管，自来水厂的水处理是保证饮水安全的主要环节。自来水公司在进行水处理时，会采用在线消毒剂分析仪实时监测水中的消毒剂含量，如余氯、氯胺分析仪，这不仅能节省水处理化学品，降低运行费用，还能保证自来水中没有过多的消毒剂，提高自来水的安全性。
 

　　另外，城市二次供水污染问题也很突出。面对这一系列的问题，仅采用人工定点定时对饮用水进行检测显然是不可行的，而采用在线水质分析仪器，我们就可以对自来水水质进行24小时监测，一旦发现异常我们也可以及时采取相应的应急措施。
 

　　结语：近年来，随着饮用水安全保障要求的不断提高，越来越多的在线仪表和设备被应用到饮用水水质监管中。对饮用水水质监测，一方面对可能发生的水质超标事件进行预警，防止不合格的自来水进入居民家庭；另外，大量管网的水质数据，也可支持自来水厂优化水处理工艺以及管网输水调度决策。检测仪器仪表，守护饮用水安全，发展前景可期。